O nas

Cześć! Jesteś w dobrym miejscu, bo właśnie tu dowiedzieć się możesz czegoś ciekawego o nas i naszej kuchni… zapraszamy…

Istniejemy już hohooo… ale nieważne… nowożytna historia zaczyna się w roku 2007 ne. i od tego czasu przechodziliśmy przez różne etapy swojego jestestwa. Byliśmy np. jedną z pierwszych restauracji w okolicy z technologią na pokładzie, dzięki której Obsługa mogła pozbyć się swoich analogowych karteczek z zamówieniem przekazywanym na kuchnię na rzecz dotykowych terminali i wydruku kuchennego, a komunikacja z kelnerami odbywała się za pośrednictwem technologii. W roku 2010 zaistnieliśmy w mediach społecznościowych, co było bardzo nietypową rzeczą w gastronomii i niesamowicie zbliżyło nas do naszych Klientów. W roku 2011 uruchomiliśmy dostawę do domu Klienta, która na tę chwilę nie była czymś nowym jednak raczej była domeną pizzerii. Następnie wbrew wszystkim malkontentom wprowadziliśmy do swojej oferty śniadania, a zaraz po nich pierwsze w okolicy Domowe Obiady Dnia na temat których napisano artykuł w lokalnej gazecie. W tamtych czasach okazały się strzałem w dziesiątkę i były nie do przerobienia przez naszą Ekipę :) I nadszedł rok 2012 w którym to uruchomiliśmy system zamówień online „Dzika ONLINE” nad którym pracowaliśmy od 2010r. Jak się okazało kilka lat za wcześnie… ludzie wtedy nie byli jeszcze gotowi na zamawianie jedzenia przez Internet, jak również płacenia zań online. Międzynarodowy Dzień Pizzy w 2013 roku również należał do nas :) w następnych latach kontynuacji tego święta ustanowiliśmy rekord sprzedanych pizz w ilości 375 szt. w jednym dniu... uwierzcie, to było piekło ;) W międzyczasie braliśmy udział w wielu charytatywnych i udzielających wsparcia inicjatywach np. akcja Dla Kuby, a także na rzecz naszych pupili w raciborskim schronisku.

Przez cały ten okres organizowaliśmy wiele przeróżnych promocji, konkursów i obdarowywaliśmy naszych Klientów wierszykami za co odwdzięczyli się dobrym słowem i ogromną ilością polubień w mediach społecznościowych. 2015 w ogrodzie jak w ulu, dookoła mnóstwo bawiących się dzieci i uśmiechniętych rodziców, bo nasza restauracja z założenia jest miejscem rodzinnym, w którym czas się zatrzymał... takie mini wakacje w mieście.

Dobra! Koniec tego „chwalipiętowania”, bo w tym miejscu należy wspomnieć o Ludziach, którzy to wszystko tworzyli przez niejednokrotnie trudne, ale jakże ekscytujące lata. Restauracja Dzika Róża to tak naprawdę zbiór bardzo ciekawych i wartościowych Osobowości, które miały i mają wpływ na każdy aspekt tej działalności, to coś więcej niż biznes - to jedna wielka rodzina, niestety sporo uszczuplona przez ząb czasu, wybory życiowe i zbieg wielu ostatnich zdarzeń. Przez ten cały czas było wiele wylanego potu i płynących łez, ale nie brakowało także szczęścia i nieopisywalnej dumy kiedy to dawaliśmy radę i otrzymywaliśmy dobre słowo. Nie było by nas oczywiście bez naszych Wspaniałych Klientów, którzy to w równym stopniu budowali to miejsce. Bez nich "nie byłoby niczego" jak mawiał klasyk, to Oni motywowali nas do zmian, do poprawiania tego co można było poprawić… mówili… „nic się nie stało… każdy może mieć zły dzień” jeśli nie wierzycie, to zerknijcie do galerii na te radosne, uśmiechnięte twarze, to właśnie w galerii na Facebooku zawarty jest spory fragment naszej historii. Dziękujemy :) Tak oto jesteśmy w latach 2020/2021… trzeba przyznać, że za nami dziwny czas, jednak w tym okresie mieliśmy chwilę aby wszystko przetasować, przemyśleć i poukładać, aby wejść w nową erę. Oczywiście mamy nadzieję, że kroki te będziecie stawiać razem z nami…

Po tym przydługim, ale jakże szczerym wstępie czas na małe co nieco… zapraszamy Cię do zapoznania się z naszą ofertą ;)

Nasza kuchnia to głównie smaczne, klasyczne dania obiadowe, które doskonale sprawdzają się także na wszelkiego rodzaju imprezach okolicznościowych. Oczywiście klasyka to nie wszystko… na Wasze podniebienia oddajemy dania włoskie w szczególności Pizzę, a w niej pyszne, dojrzewające ciasto stworzone według naszej receptury, na niej ser mozzarella i starannie dobrane składniki, które są przyczyną tak smacznego włoskiego specjału… Do włoskiej rodziny dokładamy także makarony w które włożyliśmy serce, tak aby smakowały i odzwierciedlały choćby fragment słonecznej Italii i to Wam daliśmy pełnię wyboru w jakiej części Italii chcecie się znaleźć. W tym miejscu pragniemy Wam przedstawić niezwykle ciekawe danie jakim jest Idealna przekąska z terenów Alzacji, doskonale sprawdzająca się jako dodatek do piwa, sałatki jak również na danie główne zastępując pizzę. Cechuje się chrupkością i charakterystycznymi przypaleniami oraz pełnią smaku precyzyjnie dobranych produktów. Przypadnie do gustu szczególnie smakoszom pizzy lubiącym ultra cienkie ciasto. Sałatki… świeże, smaczne i zdrowe… Staramy się… co nie jest łatwe w dzisiejszych czasach, utrzymywać jak najwyższą jakość produktów i zaopatrujemy się u lokalnych dostawców, by dać Wam jak największy fragment natury. Oczywiście mamy też soki naturalne, desery dania dla najmłodszych o których można by pisać i pisać, ale najlepiej zamówić i spróbować samemu.
Zapraszamy również na podróż w odległe zakątki zmysłów dzięki naszej kawie, którą jest nie żadna inna, a produkowana od 1930 r. New York Caffe, jest to mieszanka składająca się w 95% z najlepszych ziaren Arabiki z Ameryki Środkowej oraz w 5% z legendarnej kawy Jamaica Blue Mountain, najdroższej kawy na świecie. Dzięki temu połączeniu kawa New York Extra jest naprawdę znakomita. Wyróżnia ją gęsta krema i czekoladowy posmak. Życzymy miłych wrażeń :)

Sala Barowa, to ponad 20 miejsc w klimacie barowym na zorganizowanie spotkania z przyjaciółmi w ciepłej, miłej i przyjaznej atmosferze, a szeroki wybór dań zaspokoi Państwa apetyt.

Sala Kominkowa natomiast, to ponad 40 miejsc i idealne rozwiązanie na imprezę okolicznościową chrzciny, komunie, wesela, urodziny, imieniny… W chłodny zimowy wieczór namawiamy do spędzenia romantycznych chwil przy blasku świec i cieple płonącego kominka. Firmy zachęcamy do organizowania wszelkiego rodzaju szkoleń, spotkań biznesowych i integracyjnych - zapewniamy zaplecze gastronomiczne i techniczne.

Jest i ON… atut naszej restauracji … jedyny taki w mieście… Ogród Letni, a w nim do Państwa dyspozycji ponad 100 miejsc w cieniu drzew, pod parasolami lub w przewiewnej altanie. Przy szumie fontanny i przyjemnej dla ucha muzyki zachęcamy Państwa do spędzenia wolnego czasu lub zorganizowania imprezy okolicznościowej. Smaczne dania w pełni usatysfakcjonują Państwa podniebienia i zadowolą zaproszonych gości. Dla najmłodszych w menu przewidzieliśmy specjalne dania oraz pyszne desery, a w oczekiwaniu na swój ulubiony przysmak mogą korzystać z jednego z naszych placów zabaw.